Zimowy Obóz Młodych Mistrzów Pizzy

Kurs Młodego Pizzaiolo!

​Pizza będzie zdecydowanie głównym bohaterem tego zimowiska! Przejdziemy przez cały proces jej przygotowania – od mąki, drożdży i wody aż po gorącą pizzę wyjętą z pieca.

• Sekret Doskonałego Ciasta – poznajemy tajniki wyrobu ciasta od podstaw i odkrywamy, czym są włoskie zaczyny poolish oraz biga.
• Formowanie bez Wałka – uczymy się tradycyjnej sztuki prawidłowego rozciągania i nadawania kształtu plackom jak prawdziwy włoski szef kuchni.
• Pizza Spinning – próbujemy sił w kulinarnej akrobatyce, trenując widowiskowe podrzucanie i kręcenie ciastem w powietrzu.
• Klasyka i Autorskie Smaki – poznajemy kultowe włoskie przepisy, po czym komponujemy własne, unikalne pizze z ulubionymi dodatkami.
• Własna Oliwa Smakowa – tworzymy aromatyczne oliwy z dodatkiem ziół i przypraw, idealnie dopełniające smak gotowych wypieków.
• Pizza Challenge – biorąc udział w drużynowym turnieju, walczymy o tytuł mistrzowskiej pizzy pod względem smaku, wyglądu i pomysłowości.

Otwieramy własną pizzerię!

• Pomysł i Marka – wymyślamy chwytliwą nazwę naszej pizzerii, projektujemy unikalne menu i planujemy wygląd lokalu.
• Organizacja i Podział Ról – przygotowujemy profesjonalne stanowiska pracy i dzielimy się zadaniami w zespole, by przygotować się na przyjęcie gości.
• Wielki Finał w Kuchni – uruchamiamy obozową pizzerię i wcielamy się w role prawdziwych pizzaiolo, wypiekając pyszne dania według własnych konceptów!

Kuchnia na dokładkę!

• Bella Ciacho! – robimy małą przerwę od pizzy i przygotowujemy kultowy włoski deser (np. tiramisu, chrupiące cantuccini lub słodką tartę).
• Światowy Test Zmysłów – angażujemy smak, zapach oraz dotyk i sprawdzamy, czy potrafimy bezbłędnie rozpoznać tajemnicze składniki z zamkniętymi oczami.
• Kuchenne ABC – poznajemy zasady bezpiecznego gotowania, sprawną organizację stanowiska oraz sprytne patent na niemarnowanie żywności.

Ponadto w programie:

WSPINACZKA . 5-metrowa ścianka, trzy trasy o różnym poziomie trudności i automatyczna asekuracja. Trochę odwagi, trochę wysiłku i wielka satysfakcja ze zdobycia szczytu!

QUADOWA JAZDA* – czas odpalić silniki! Ekscytująca jazda na quadach po specjalnie przygotowanym, oznakowanym terenie, pod czujnym okiem instruktorów. Emocje, teren i prawdziwa motoryzacyjna frajda! Uczestnicy do 12. roku życia jeżdżą z instruktorem. *Zajęcia dla chętnych uczestników

STACJA REGENERACJA . Wyjazd do Aqua Centrum w Kościerzynie – baseny, wodne atrakcje, jacuzzi i zjeżdżalnie. Po kilku dniach zimowych wyzwań przyda się solidna dawka wodnego szaleństwa!

ŚNIEŻNA ARENA . Jeśli pogoda dopisze, ruszamy w teren! Zjazdy na jabłuszkach i „byle czym”, śnieżne bitwy, budowa igloo, zimowa olimpiada i drużynowe konkurencje. Im więcej śniegu, tym więcej możliwości!

TAJNA MISJA . Z recepcji znika klucz do tajemniczego pokoju… Kto go zabrał i co znajduje się za zamkniętymi drzwiami? Drużyny ruszą tropem wskazówek, szyfrów i podejrzanych. Liczą się spostrzegawczość, spryt i współpraca.

CHILL & GAME . Wieczorami zwalniamy tempo: kino, gry integracyjne, dyskoteka z innymi uczestnikami i wspólne wieczory z ekipą.

ZOBACZ PODOBNY PROGRAM W INNEJ LOKALIZACJI

Strefa Przygody w sercu Gór Stołowych - Obóz Mistrzów Kuchni